MerahPutih Kuliner - Kue Sus memang menjadi salah satu makanan yang hingga saat ini digemari banyak masyarakat. kue yang satu ini memang punya kelezatan tersendiri yang berbeda dari biasanya.
Kue Sus Vla Vanila ini, memiliki rasa yang sangat lembut dan pastinya akan sangat disukai oleh Anda dan keluarga Anda di rumah. Mau tau bagaimana cara membuatnya ? Yuk, langsung aja bikin Kue Sus Vla Vanila satu ini di rumah.
Bahan:
200 ml air
125 gr margarin
1 sdm gula pasir
150 gr tepung terigu
4 butir telur
Cara membuatnya:
1. Masak air, margarin, dan gula hingga mendidih
2. Masukkan terigu, aduk cepat supaya tidak menggumpal. Aduk sampai kalis, angkat, dan dinginkan
3. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata menggunakan mixer
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, semprotkan dengan spuit bintang di atas loyang yang sudah dioles mentega. Beri jarak antar sus karena sus akan mengembang
5. Oven dengan suhu 200 derajat selama 25-30 menit hingga mengembang dan matang (kalau saya pake oven kompor sekitar 45 menit). Jangan membuka tutup oven selama proses memanggang karena sus akan kempes. Tanda sus sudah matang adalah buih-buih yang keluar pada sus selama dipanggang menghilang
Vla Vanila
Bahan:
700 ml susu segar
2 bh kuning telur
50 gr tepung maizena
150 gr gula pasir
1 sdt pasta vanila
1/4 sdt garam
Cara membuatnya:
1. Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, sisihkan. Kocok kuning telur campurkan dengan sebagian susu, sisihkan. Campurkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan campuran kuning telur dan susu, sisihkan.
2. Rebus susu dan gula pasir hingga mendidih. Masukkan campuran tepung maizena dan telur. Aduk rata.
3. Tambahkan garam dan pasta vanila
4. Aduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat dan dinginkan
BACA JUGA:
- Seger, Resep Es Doger Bandung Buatan Rumah
- Resep Cilok Kenyal Enak Buatan Rumah
- Resep Nasi Uduk Enak dan Gurih Favorit Keluarga
- Resep Martabak Telur Camilan Enak untuk Akhir Pekan
- Resep Puding Susu Oreo Enak untuk Si Kecil
http://ift.tt/2diEHHf