TABLOIDBINTANG.COM -
Resep Cheesy Chicken Ball ini salah satu alternatif membuat si kecil tidak bosan makan dengan lauk daging ayam, yang biasanya hanya digoreng atau dibakar.
Kepraktisan dan rasanya yang tak kalah lezat menjadikan Resep Cheesy Chicken Ball ini layak Anda coba dan buktikan sendiri. Setelah itu sewaktu-waktu Anda ingin menyajikan ayam yang agak berbeda, tinggal coba dibuat lagi.
Selamat mencoba Resep Cheesy Chicken Ball. Tak suka resep ini, kami punya banyak resep lain seputar olahan berbahan daging ayam yang bisa Anda coba.
Bahan
- 400 gram daging ayam giling
- 1 butir telur
- 100 gram tepung roti
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 100 gram keju, potong dadu
- Minyak goreng secukupnya
Saus:
- 1 sdm margarin
- 1/2 buah bawang bombai, cincang
- 1 sdm tepung terigu
- 250 ml susu cair
- 50 gram keju, parut
- Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat
- Campur daging ayam giling, telur, tepung roti, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan dan tambahkan keju, lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan keju, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga mengental.
- Masukkan bola-bola ayam ke dalam saus, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.
Foto: Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com
Hasil: 6 Porsi
http://ift.tt/2mYAu0D
