Vemale.com - Punya teri medan di rumah? Buat rempeyek praktis yuk. Bisa dijadikan camilan, bisa juga dijadikan lauk dengan cabai rawit atau sambal. Ini resepnya.
Bahan-bahan:
- 200 gr teri
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 ruas kunyit
- 1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Cuci bersih teri dan buang isi perutnya. Tiriskan.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Tuang sedikit air, campurkan tepung terigu dan tepung beras, aduk hingga jadi adonan.
- Panaskan minyak, sendoki teri dan goreng hingga kecokelatan dan krispi bagian luarnya.
Jadi deh, rempeyek teri goreng krispi yang bisa jadi camilan atau bahkan lauk untuk makan.
(vem/feb)BACA JUGA YANG INI
http://ift.tt/2DACBh8