Resep Ayam Kecap

Bahan

  • 1 kg ayam
  • kecap secukupnya
  • garam dan penyedap secukupnya

Bumbu Halus
  • 5 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 3 buah kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
Cara Memasak 
  • Tumis bumbu halus hingga berwarna coklat
  • Masukkan ayam yang telah dicuci bersih, tambahkan air secukupnya
  • Masak hingga ayam empuk
  • Lalu masukkan garam dan penyedap rasa
  • Campurkan ayam dengan kecap masak hingga air ayam habis dan bumbu ayam meresap

Subscribe to receive free email updates: