1/4 daging sapi
3 buah wortel ukuran sedang (iris sesuai selera)
1 batang seledri
1 batang bawang daun
1/2 buah tomat
4 siung bawang merah (iris tipis)
Air secukupnya
Garam dan kaldu secukupnya
Bumbu Halus
5 siung bawang putih
4 buah kemiri
Cara Memasak
Cuci bersih daging sapi, lalu rebus kurang lebih 30 menit, setelah itu tiriskan dan potong kecil - kecil
Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu halus masak hingga kecoklatan
Tambahkan air, masukkan wortel dan daging sapi masak hingga matang
Setelah itu tambahkan garam, kaldu dan tomat
Sekiranya tomat mulai layu, tambahkan daun bawang dan seledri
Lalu angkat dan sajikan