- 1 buah tempe
- 225 gram tepung crispy
- air secukupnya
Bahan Sambal Geprek
- 3 siung bawang merah
- 2 siuang bawang putih
- 6 cabai rawit (secukupnya)
- 3 sendok makan minyak panas
- garam secukupnya
Cara Memasak Tempe Crispy
- Potong tipis tempe sesuai selera
- Buat adonan untuk celup dengan cara ambil 5 sendok makan tepung crispy campur air secukupnya (buatlah adonan agar cair)
- Lalu siapkan adonan crispy dengan cara tuangkan tepung crispy secukupnya kepiring
- Celupkan tempe yang sudah dipotong kedalam adonan cair
- Lalu barur dengan tepung crispy secara merata setelah itu goreng hingga warna kecoklatan
Cara Membuat Sambal Geprek
- Cuci bersih bawang merah, bawang putih dan cabai rawit
- Ulek semua bahan tersebut hingga alus lalu tambahkan garam secukupnya
- Panaskan minyak, setelah minyak panas tuang kan minyak kesambal