 |
| Jangan Lombok Ijo Tahu Krecek. |
Siang,
Ini menu siang kemaren teman2..kalau pagi ini mau Nyoto aja 🤣
Resep sama seperti yang udah aku post, tapi karena udah pakai campuran krecek..aku nggak pakai Tetelan lagi.
Bahan :
- 5 buah tahu kulit
- 50 gram krecek / rambak sayur
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- Garam secukupnya
- 2 sendok teh kaldu sapi bubuk
- Secukupnya garam
- 1 sendok makan gula merah ( sesuai selera aja ya )
- 1000 ml santan sedang
- Minyak untuk menumis secukupnya
- 200 gram cabai hijau keriting, potong serong tipis2
- 8 buah bawang merah, iris tipis2
- 4 siung bawang putih, iris tipis2
Cara membuat :
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang dan harum, dan cabai hijau, aduk hingga cabai layu.
- Masukkan santan dan semua bumbu2 lain. Didihkan. Masukkan tahu dan krecek.
- Masak api kecil hingga meresap.
